Bakken 1 voor beginners
Wil je leren bakken als een echte thuisbakker? In de cursus Bakken 1 – Bakken voor Beginners ontdek je stap voor stap de basis van het bakken. Van ambachtelijk brood tot heerlijke taarten, cakes, koekjes en hartige bereidingen – je leert de kneepjes van het vak!
Deze cursus richt zich op klassieke baktechnieken, maar ook op de nieuwste trends in patisserie. Je werkt met verschillende soorten deeg, zoals gistdeeg, cakedeeg, zanddeeg en soezendeeg. Daarnaast leer je hoe je op een eenvoudige manier met chocolade werkt en smaakvolle zoete en hartige creaties maakt.
Wat kun je verwachten?
✔️ Je bakt samen met een medecursist.
✔️ Je werkt in een uiterst goed uitgeruste keuken met inductievuren, stoomovens, keukenrobots en Thermomixen.
✔️ Na het bereiden van de gerechten proef je samen aan tafel in een gezellige sfeer.
✔️ De lesgever begeleidt je stap voor stap en deelt handige kooktips.
Vergeet niet een schort mee te brengen.
Messen, handdoeken of andere materialen zijn voorhanden in de kookklas.
Bekijk hier onze folder Koken en Bakken
