In de opleiding Bakken 1 leer je
- diverse basisdegen bereiden: gistdeeg, cakedeeg, zanddeeg, soezendeeg…
- verschillende soorten brood , eenvoudig gebak, koekjes bakken
- zoete en hartige bereidingen
- werken met chocolade
Zoek je een bakcursus om thuis brood te leren bakken? Wil je lekkere taarten leren bakken? Stap voor stap leer je de technieken van de klassiekers uit de patisserie. We volgen ook de nieuwste trends van heerlijke taarten, cakes, koekjes, broden ...
Vergeet niet een schort mee te brengen. Messen, handdoeken of andere materialen zijn voorhanden in de kookklas.
geen voorkennis nodig