In de opleiding Koken plantaardig/veggie/vegan leer je
- Creatief koken met groenten en seizoensproducten
- Gerechten bereiden met tofu, zijden tofu, tempeh, seitan en meer
- Eenvoudige en gastronomische bereidingen maken
- Heerlijke hapjes, soepen, stoofpotjes en desserts bereiden
- Zowel vegetarische als volledig veganistische gerechten op tafel zetten